サラダ
自家製野菜マリネとペコリーノチーズのサラダ
・・・¥800
ベーコンと温泉タマゴとアンチョビのシーザー風
・・・¥950
きのこのガーリックサラダ
・・・¥900
トマトとフレッシュモツァレラのカプリ風
・・・¥950
新鮮野菜とカリカリチーズのサラダ
・・・¥950
タコとイカのサラダ・2色のオリーブを添えて
・・・¥1,200
本日のフォレスタ風サラダ
・・・¥1,500
前菜
イタリアンチーズの盛り合わせ
・・・¥1,300
牛トリッパのトマト煮メルバトーストを添えて
・・・¥950
牛トリッパのオーブン焼き
・・・¥950
あさりとキャベツのワイン蒸し
・・・¥900
パルマ産生ハムとモッツァレラチーズをトマトジャム添え
・・・¥1,000
ベーコンと野菜のフリッタータ
・・・¥900
和牛のカルパッチョ
・・・¥1,200
フォアグラときのこのクロスティーニ
・・・¥1,300
カリカリに焼いたモッツァレラチーズサラダを添えて
・・・¥750
地鶏のポルペッティーネといろいろ豆の煮込み
・・・¥850
チョリソーソーセージとバターコーン
・・・¥750
ガーリックトースト
・・・¥250
トーストorライス
・・・¥200
本日のスープ
パスタ
ペンネアラビアータ
・・・¥1,000
季節野菜のペペロンチーノ
・・・¥900
プッタネスカ
・・・¥800
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのスパデッティ
・・・¥1,100
ペスカトーレ
・・・¥1,300
自家製ジェノバソース 生ハムとともに
・・・¥1,200
メランツァーネ
・・・¥950
自家製ミートソースのラザニア
・・・¥1,200
アサリのスパゲッティナポリ風
・・・¥1,000
焼たらこのクリームソース
・・・¥1,000
パルミジャーノチーズスパゲッティ
・・・¥1,000
自家製パンチェッタときのこ
・・・¥1,000
自家製ジャガイモのニョッキトマトソース
・・・¥1,000
ピッツァ
マルゲリータ
・・・¥950
アンチョビペペロンチーノ
・・・¥950
カプリチョーザ
・・・¥1,100
ペスカトーレ(バジルソーズorトマトソース)
・・・¥1,300
パルマ産生ハムのサラダピッツァ
・・・¥1,200
カレー風味のラグーソース
・・・¥1,000
いろいろナッツを乗せて
・・・¥1,000
フォルマッジョ
・・・¥1,300